那就来个大葱炒鸡蛋,豆角炒腊肉。再来个素炒青菜。
先把大米饭闷上。
豆角青菜大葱摘好洗净切好。
腊肉洗干净切成片。
鸡蛋加水加盐打散。
各种调料备用。
然后生火将另外一口铁锅搭上,先炒大葱鸡蛋。
热油下鸡蛋,炒熟并用锅铲切碎,用碗盛出。
锅里再添少许油,油热,倒入切成段的大葱,煸炒出香味儿,然后将鸡蛋块倒入翻炒,加盐调味。
盛出,端到木屋里面桌上放着。
第二道,豆角炒腊肉。
热油放入葱姜花椒煸出香味,下腊肉翻炒出香味儿,后将掰断成节的豆角,放入锅中一起炒上一会儿。
锅里加少许水,盖上盖子,闷煮上三四分钟,豆角熟后加盐加蒜末翻炒出锅。
青菜更简单了。
热油放蒜末炒香,下青菜,快速翻炒,加咸盐,菜熟出锅。
就是很简单的蒜香和菜香,很清淡,但也很美味,尤其在这人人吃不上青菜的时候。
三个菜炒完,锅里的米饭也差不多好了。
江承雪站在院门口喊周泽勋回来吃饭。
“阿勋,吃饭咯——”
声音传到很远的地方去,感觉就很妙。
周泽勋也远远地回了一声。
“来了——”
随后,便用绳索将连根拔起的黄豆杆子捆绑起来,举在头顶从田地里面拿出来,然后扔在院子一角。
此时院子里面黄豆杆子已经堆得像山一样。
光是把黄豆荚从杆子上面摘下来也要花费很多时间。
地里还没干完,幸好江承雪留在空间,空间的时间便几乎呈现静止状态,所以这天色一直都是快到傍晚又未到的状态。
周泽勋洗了手,迫不及待就上了桌,他确实是饿了,虽然中途吃了两个鸡蛋填肚子,但肯定是比不上这满桌热腾腾的饭菜。
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